» » Палтус с мочеными огурцами: рецепт от ведущей Елены Усановой

Палтус с мочеными огурцами: рецепт от ведущей Елены Усановой

Палтус с мочеными огурцами: рецепт от ведущей Елены Усановой
Предлагаем вашему вниманию рецепт от команды шоу «Сделано со вкусом» на канале ТНТ — ведущей Елены Усановой и шеф-повара Анатолия Казакова.

Палтус с мочеными огурцами: рецепт от ведущей Елены Усановой

Палтус с мочеными огурцами: рецепт от ведущей Елены Усановой
Фото: предоставлено каналом ТНТ

Время приготовления: 40 минут



Количество порций: 6


Ингредиенты:
6 стейков палтуса (по 150 г)
5 огурцов
5 ст. л. соевого соуса
1 красный лук
300 г мини-шпината
50 г сливочного масла
1 ст. л. растительного масла
1 ч. л. тростникового сахара
1 манго
соль по вкусу

Палтус с мочеными огурцами: рецепт от ведущей Елены Усановой

Ведущая шоу «Сделано со вкусом» на канале ТНТ Елена Усанова
Фото: предоставлено ТНТфотограф Александр Усанов

Способ приготовления:
 Нарежьте огурцы тонкими ломтиками.
Смешайте соевый соус, тростниковый сахар и воду.
Добавьте мелконарезанный красный лук и обрезки от манго — получился маринад.
Замаринуйте огурцы на 15 минут.
Смажьте палтуса растительным маслом и жарьте со стороны кожи 3—4 минуты.
Не забудьте подсолить рыбу.
Разогрейте духовку на 180 градусов и запекайте палтуса 8—10 минут.
Потушите молодой шпинат в смеси растительного и сливочного масла.
Выложите на шпинат огурцы, манго и рыбу
 Полейте блюдо соусом

Приятного аппетита!


Источник 7days.ru

14-09-2015, 12:06
Просмотров новости: 238
  
Теги: Шоу, бизнес

Уважаемый посетитель, Вы зашли на Наш сайт как незарегистрированный пользователь. Настоятельно рекомендуем Вам пройти регистрацию или войти на сайт под своим логином.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Текст комментария:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос: Введите адрес нашего сайта
Ответ:
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: