Как правильно очистить икру горбуши от пленки и посолить её в домашних условиях для идеального вкуса
Процесс разделки икры горбуши – это не просто работа, а настоящее искусство, требующее внимания к деталям. Ведь, чтобы добиться идеального вкуса, нужно не только аккуратно извлечь икринки, но и правильно обработать их от пленки, которая может испортить весь результат. Пленка, покрывающая икру, может быть достаточно прочной и трудной для удаления, но без этого этапа посол будет не таким эффективным, а вкус...